Sep 30 2011
お誕生日ケーキ
お誕生日ケーキです。
こちらに少しずつ写真を載せて行きますので
ご注文の時に参考になれば・・・と思います。
お雛様。
春の雰囲気で。
こちらはシフォンタイプのデコレーションケーキ。
ふわふわで可愛らしく。ピンクの花はバタークリームで作っています。
たまごを使用しないスポンジケーキにバタークリームの組み合わせです。
大人の女性のイメージで・・・
高校生のお嬢さんのお誕生日・・可愛らしく女性らしいイメージで。
こちらはシフォンタイプです。いちごがとても小さくて可愛かったので
ウエッジウッドのいちごをイメージしました。
こちらも高校生のお嬢さんのお誕生日・・こちらも可愛らしく女性らしいイメージで。
こちらはマカロンつきのアニバーサリーケーキ。（マカロンは別添えです）
同じ日のご注文でした。
パパのお誕生日なのでオーソドックスに。
ハロウインの時のお誕生日だったのでハロウインクッキーを
添えました。
秋なので、いちごとぶどうでデコレーション。
どんぐりのクッキーも添えました。
市内のグループホーム様からのご注文でしたので
なるべく、高齢の方でも食べやすいケーキを作りました。
皆さん、残さず食べてくれたそうで、嬉しかったです。
いちごが苦手な可愛いお客様からのリクエストは
「カップケーキのような可愛いケーキ」でした。
チョコのケーキにはチョコクリームのみサンドしています。
いちご、ブルーベリー、りんごをデコレーション。
フルーツといちごのクリームをデコレーション。
いちごのクリームはいちごのピュレたっぷり。
フルーツのタルトです。
アーモンドクリームとカスタードクリームの組み合わせです。
ショコラのケーキです。中は2段のショコラクリーム。
ベルギーの高級ショコラ使用です。
こちらはいちごとやっと入ってきたブルーベリーを使って。七夕の日のご注文でしたので
星のクッキーを飾りました。
こちらはチーズケーキベースのお誕生日ケーキです。
生クリームの苦手な方に。
こちらはいちごと旬の桃でデコレーション。
江別産の小麦粉、農家さんから直接仕入れた平飼いたまご、道産の純生クリーム
でお作りしています。スポンジは小麦のしっかりとした味わいが特徴です。
いちごの他に旬のフルーツでデコレーションする場合もあります。
こちらはカットした写真です。お誕生日ケーキはこちらか
2段になったものか、どちらかになります。
こちらに少しずつ写真を載せて行きますので
ご注文の時に参考になれば・・・と思います。
お雛様。春の雰囲気で。
こちらはシフォンタイプのデコレーションケーキ。
ふわふわで可愛らしく。ピンクの花はバタークリームで作っています。
たまごを使用しないスポンジケーキにバタークリームの組み合わせです。
大人の女性のイメージで・・・
高校生のお嬢さんのお誕生日・・可愛らしく女性らしいイメージで。
こちらはシフォンタイプです。いちごがとても小さくて可愛かったので
ウエッジウッドのいちごをイメージしました。
こちらも高校生のお嬢さんのお誕生日・・こちらも可愛らしく女性らしいイメージで。
こちらはマカロンつきのアニバーサリーケーキ。（マカロンは別添えです）
同じ日のご注文でした。
パパのお誕生日なのでオーソドックスに。
ハロウインの時のお誕生日だったのでハロウインクッキーを
添えました。
秋なので、いちごとぶどうでデコレーション。
どんぐりのクッキーも添えました。
市内のグループホーム様からのご注文でしたので
なるべく、高齢の方でも食べやすいケーキを作りました。
皆さん、残さず食べてくれたそうで、嬉しかったです。
いちごが苦手な可愛いお客様からのリクエストは
「カップケーキのような可愛いケーキ」でした。
チョコのケーキにはチョコクリームのみサンドしています。
いちご、ブルーベリー、りんごをデコレーション。
フルーツといちごのクリームをデコレーション。
いちごのクリームはいちごのピュレたっぷり。
フルーツのタルトです。
アーモンドクリームとカスタードクリームの組み合わせです。
ショコラのケーキです。中は2段のショコラクリーム。
ベルギーの高級ショコラ使用です。
こちらはいちごとやっと入ってきたブルーベリーを使って。七夕の日のご注文でしたので
星のクッキーを飾りました。
こちらはチーズケーキベースのお誕生日ケーキです。
生クリームの苦手な方に。
こちらはいちごと旬の桃でデコレーション。
江別産の小麦粉、農家さんから直接仕入れた平飼いたまご、道産の純生クリーム
でお作りしています。スポンジは小麦のしっかりとした味わいが特徴です。
いちごの他に旬のフルーツでデコレーションする場合もあります。
こちらはカットした写真です。お誕生日ケーキはこちらか
2段になったものか、どちらかになります。
