Oct 18 2011

プチ・ダックワーズ

先週から「プチ・ダックワーズ」を販売中です。
ヘーゼルナッツとショコラのガナッシュをサンドしています。

一口サイズで、ふんわり生地。
香ばしいショコラ。

ばら売りもしています。

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Aug 31 2011

ルバーブとブルーベリー

先週販売した「ルバーブ&アールグレイのクランブル」のタルトです。
クランブルがさくさくとして、ほんのり紅茶の香りも・・。
ルバーブのジャムがジューシーです。

ブルーベリーはそろそろ終了だと思いますので
この機会に「チーズケーキ」や「パウンドケーキ」で味わってみてください。

今週も販売予定です。

「ブルーベリーのジャム」も販売していますので、パンやスコーン、ヨーグルトなどと
一緒にどうぞ。スコーンお買い上げのお客様は20円引きで販売中です。

blueberrRhubarb

Jun 06 2011

新作クッキー

先週から店頭に出ています。

オーガニック珈琲を使用した「珈琲サブレ」
ハーブを練り込んだ生地にオーガニックラベンダーをほんの少し「ハーブとレモンのサブレ」
母の日から販売している「ショートブレッド」です。

お好みの珈琲や紅茶とご一緒に、ゆったりとひと時を過ごしていただけたら
嬉しいです。

sable bread

Nov 01 2010

クッキー紹介

クッキーではないのですが・・・
これは「ギモーヴ」と言うマシュマロです。
フランス風のマシュマロと説明させていただいています。
食感は「ふんわり、クリーミー」
味はフルーツのピュレたっぷり。
プティでは「フランボワーズ」と「パッション」を交互に販売しています。

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