May 09 2012

母の日に・・・

Author: ラ・プティ・スリーズ

今年は、カップケーキを母の日に向けて作ります。

先々週から販売中の「ローズ」
明日から販売予定の「すみれ」
どちらもバタークリームにフルーツをたっぷり混ぜたクリームに
パリから取り寄せた「ローズクリスタリゼ」（バラの砂糖漬け）に
「すみれのクリスタリゼ」（すみれの砂糖漬け）を飾ってあります。

食べて鼻からふわっと抜けて行く香りに「パリの人々がいつも慣れ親しんで
いる香りなのかな」と思いを馳せます。

ちょっぴり贅沢なカップケーキを母の日にいかがですか？
箱にリボンをかけてメッセージカードもお付けします。



画像は後ほどアップします。


Aug 01 2011

最近のショーケース

Author: ラ・プティ・スリーズ

最近のショーケースの中身は。

カップケーキ・いちご
カップケーキ・ショコラ
カップケーキ・モンブラン
カップケーキ・バニラ

いちごのショートケーキ
ブルーベリータルト
ミルキーロール・ハーフサイズ
秋の初めのおやつセット

マカロン
ショコラのブラウニー

が並んでいます。

ショーケースの外には

スコーン
クラシック・ショコラ
ルバーブのタルト
黒糖のプチ・クグロフ
などなど並んでいます。

Nov 07 2010

最近のショーケース

Author: ラ・プティ・スリーズ

2〜3週間ﾍﾟｰｽで、種類が少しずつ変わっています。

今は「米粉のロールケーキ」
　　　「いちごショート」
　　　「バナナショコラ」
　　　「キャラメルりんご」
　　　「フランボワーズ」
　　　「かぼちゃのタルト」
　　　「チーズケーキ」
　　　「英国式スコーン・フレッシュクリーム＆いちごジャム」
　　　「洋ナシのタルト」10センチ
　などが並んでいます。

クッキー類は15種類、マカロンは5種類、その他に今は「アップルパイ」
「ビクトリアケーキ」「ジャム」も販売しています。

土曜日は「ほっこりシュークリーム」「たまごとカリフラワーのグラタン」
「抹茶あんこパフェ」も販売中です。

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